Características
- Marca
- Sin marca
- Tipo
- Vinagre de arroz — importado
- Perfil
- Suave, levemente dulce
- Conservación
- Lugar fresco y oscuro; no refrigerar
- Perfil de consumidor
- Personas que hacen sushi en casa y necesitan el vinagre específico para el arroz, aficionados a la cocina asiática que buscan insumos auténticos en dietética, y dietéticas que tienen clientela con interés en la gastronomía japonesa o coreana. Se trabaja junto al alga nori en la sección asiática.
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