Tahini Sera

La Tahina es usada tradicionalmente en la cocina árabe y mediterránea. Es un producto obtenido de la molienda de las mejores semillas tostados y pelados de sésamo blanco, seleccionados electrónicamente. Se caracteriza por sus propiedades medicinales y nutritivas. Usos: para agregar al puré de Garbanzos, como también al puré de berenjenas. Puede utilizarse para hacer salsa Taratur o una exquisita mayonesa.