Características
- Marca
- Sin marca
- Tipo
- Grano — maíz pisado blanco
- Usos
- Polenta, mazamorra, guisos
- Perfil de consumidor
- Maíz pisado blanco para dietéticas con clientela que lo usa para polenta y preparaciones tradicionales. Para la góndola de granos junto al pisingallo y el trigo burgol.
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