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Laurel hojas

SIN FOTO

Laurel hojas secas a granel 1kg. Hierba esencial para guisos, puchero, locro y caldos lentos.

Características

Marca
Sin marca
Hierba
laurel hojas secas (Laurus nobilis)
Perfil
suave, aromático, levemente amargo (en cocción)
Uso
puchero, locro, salsas largas, escabeches, caldos
Perfil de consumidor
El laurel se fracciona en dosis pequeñas (20–50g de hojas enteras) y tiene demanda constante. Se compra en pocas hojas por vez pero con alta frecuencia. Alta rotación proporcional en temporada de invierno y cocidos.

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