Jengibre molido a granel 1kg. Perfil picante-cítrico cálido. Para repostería, infusiones y currys.
Características
- Marca
- Sin marca
- Especia
- jengibre molido (Zingiber officinale)
- Perfil
- picante-cítrico, cálido, aromático
- Uso
- repostería, infusiones, currys, marinadas, cócteles
- Perfil de consumidor
- El jengibre molido tiene demanda creciente: lo buscan consumidores de cocina saludable, infusiones y repostería especiada. Se fracciona en dosis de 50–200g. Buena rotación en temporada fría cuando el consumo de infusiones aumenta.
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