Harina de almendras sin piel 100% pura

Características

Marca

Sin marca

Ingrediente

Almendras peladas 100%

Proteína

aprox. 20-21 g/100 g

Grasas

aprox. 50 g/100 g

Fibra

aprox. 10-11 g/100 g

Alérgenos

Contiene frutos secos (almendra)

Conservación

Lugar fresco, seco y protegido de la luz

Perfil de consumidor

La solicita el consumidor que prepara recetas low carb, keto, paleo o sin cereales, y el repostero artesanal que trabaja productos de mayor valor agregado. La versión sin piel conviene en pastelería de terminación fina donde se busca miga pareja sin puntos oscuros. Para la góndola junto a otras harinas alternativas como harina de coco y harinas de frutos secos.

Presentaciones

• Presentación única
  −0+