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Cacao en polvo alcalino sin azúcar añadida 130g Healthy Majo. Proceso Dutch: menos ácido, más oscuro. Para batidos y repostería.
Características
- Marca
- Healthy Majo
- Proceso
- alcalino (Dutch process) — menos ácido, más oscuro
- Uso
- batidos, smoothies, repostería, chocolate caliente
- Perfil de consumidor
- El cacao alcalino tiene mayor aceptación de sabor que el cacao natural (sin alcalinizar) por su menor acidez: el consumidor que cocina o hace batidos lo prefiere para resultados más consistentes. La marca Healthy Majo tiene buena presencia en el segmento saludable.
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