Agar-agar natural

Características

Marca

Natural / GellSingh

Tipo

Agar-agar (gelatina vegetal)

Característica

Poder gelificante 8x superior a gelatinas animales, sin grasas, sin azúcares

Uso

Postres, jaleas, flanes, aspics veganos

Perfil de consumidor

Agar-agar para clientes veganos y vegetarianos que necesitan gelificante plant-based. El sobre de 10 g es el formato estándar para una preparación. Alta demanda en clientela vegana y de cocina saludable.

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